瘦身新宠:玉米紫薯,热量低饱腹感强!(玉米紫薯的热量高吗)
玉米紫薯,这一对看似普通的食材,却成为了当下瘦身界的宠儿。它们不仅热量低,饱腹感强,而且富含丰富的营养成分,是追求健康生活方式的你不容错过的美食。
一、玉米紫薯的营养价值
1. 玉米
玉米富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有很高的营养价值。其中,玉米中的膳食纤维可以帮助肠道蠕动,预防便秘,降低血脂;而玉米中的B族维生素则有助于增强身体免疫力,提高新陈代谢。
2. 紫薯
紫薯被誉为“地球上的黄金”,富含花青素、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。花青素具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用;膳食纤维可以促进肠道蠕动,降低血糖、血脂,预防便秘;维生素和矿物质则有助于补充人体所需营养。
二、玉米紫薯的热量低、饱腹感强
1. 热量低
玉米和紫薯都是低热量食物,每100克玉米的热量约为86卡路里,每100克紫薯的热量约为86卡路里。相比于其他高热量食物,玉米紫薯更适合减肥期间食用。
2. 饱腹感强
玉米和紫薯中的膳食纤维可以增加食物体积,使人产生饱腹感。此外,它们所含的碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养成分,也能满足人体对能量的需求。因此,在减肥过程中,选择玉米紫薯作为主食,可以有效地控制热量摄入,达到瘦身效果。
三、玉米紫薯的食用方法
1. 煮玉米
将新鲜玉米洗净,放入锅中加水煮至熟透,捞出即可食用。煮玉米时,可以加入少量食盐、胡椒粉等调料,增加口感。
2. 炖紫薯
将紫薯洗净,放入锅中加水煮至熟透,捞出即可食用。炖紫薯时,可以加入红枣、枸杞等食材,增加营养价值。
3. 玉米紫薯沙拉
将煮熟的玉米和紫薯切成小块,加入生菜、黄瓜等蔬菜,淋上沙拉酱,搅拌均匀即可。
4. 玉米紫薯粥
将玉米和紫薯洗净,放入锅中加水煮至熟透,捞出打成泥,再加入适量的水和米煮成粥。
四、注意事项
1. 玉米和紫薯不宜过量食用,以免导致营养过剩。
2. 玉米和紫薯富含膳食纤维,消化速度较慢,肠胃不好的人应适量食用。
3. 玉米和紫薯在烹饪过程中,尽量少添加油脂,以免增加热量。
玉米紫薯作为瘦身新宠,具有低热量、高饱腹感、营养丰富等优点。在追求健康生活方式的你,不妨将它们纳入日常饮食中,让美味与健康同行。